鸭绿江学术资源论坛 » 【药物分析】 » 【讨论】大家一起来谈谈有机溶剂中测 PH 值的问题

pharma100 发表于 2007-11-30 16:25

【讨论】大家一起来谈谈有机溶剂中测 PH 值的问题

前天实验中遇到一个问题，一个酶的反应，正在筛选条件，做过酶反应的战友应该知道PH值对酶反应很关键，在实验中用到PH 7.0的缓冲液，由于反应物不太溶于水，于是参照文献加入10%体积的有机溶剂（一种醚类物质），再一测PH为7.4了，这时我应该记录哪个PH值做为我的反应条件筛选呀！

我个人认为还是应该记7.0，考虑到有机溶剂加入后，pH测定应该不是真实的，所以我想还是应该是7.0吧。再不然这样记录是不是可行，缓冲液7.0，加入有机溶剂10%。

kl128 发表于 2007-11-30 18:11

7.4  [s:64]

jaminlew 发表于 2007-11-30 21:58

应该算7.4   [s:94]

jaminlew 发表于 2007-11-30 22:02

有机溶剂的pH有两种测量，第一种是测量真实的H+电离后浓度，另外一种方式就直接用pH计测量，得到的为表观pH值

pharma100 发表于 2007-11-30 22:23

那为什么加入有机溶剂会改变PH值呢，有机溶剂也不会电离出H离子呀，最多就是将体积稀释了吧！！

jaminlew 发表于 2007-12-1 08:34

有机溶剂很多时候和其他的溶质作用很复杂的
很多有机溶剂本身可以提供质子或者结合质子，会强烈地改变pH
有机溶剂还能强烈的改变水的介电常数，也能够影响pH哦
总之不但是体积稀释的问题

pharma100 发表于 2007-12-1 09:22

[quote]
有机溶剂很多时候和其他的溶质作用很复杂的
很多有机溶剂本身可以提供质子或者结合质子，会强烈地改变pH
有机溶剂还能强烈的改变水的介电常数，也能够影响pH哦
总之不但是体积稀释的问题[/quote]

J 版说的在理，呵呵，有的有机溶剂是表现为碱性的，吡啶应该就是，看来我要多试几种溶剂，看混合的情况！！！

xufeng1201 发表于 2007-12-2 13:37

同意6楼的观点,每一个溶剂两两混合的时候都可能会出现他们本身不具备的性质

查看完整版本: 【讨论】大家一起来谈谈有机溶剂中测 PH 值的问题