酶法检测有机磷杀虫剂
[size=4][color=Sienna] 俄罗斯喀山州立大学开发出1种胆碱酯酶检测体系，可用于对多种毒物进行环境监测，其原理是：存在于被检测物
质中的毒物影响酶的活性，其活性变化是有规律的，可通过
显色化学反应用标准比色法测量，活性变化的程度提供毒物
的水平。该小组曾证明胆碱酯酶技术适用于测量牛奶中的三
嚓类除草剂，现在他们则改进检测方法，可测量水和庄稼中
低水平的有机磷杀虫剂。这种检测体系既稳定又方便，因为
酶附着在 1种水溶性的由N一邻苯二甲酰壳聚糖 (N-phtha—
lylchitosane)构成的薄膜里，这种膜可以存放6个月。[/color][/size]
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